1inci kunyit 1inci halia 1sudu besar lada hitam Kisar halus semua Cara buat Asam Pedas Ikan Mayong Tumis sehingga naik bau dan garing..letak air, air asam jawa, garam, perasa dan gula sikit. Bila kuah dah mendidih masukkan ikan dan daun kesum. Biarkan smpai ikan masak dah kuah agak pekat. Sumber: Siti Zaleha Mohd Mujer dari Masak Apa Hari Ni (MAHN) Baru dimasukkan air dan air asam jawa. Tips dari anak Johor. 3 jenis ikan yang biasa digunakan dalam asam pedas iaitu parang, mayong dan pari. Kalau menggunakan ikan mayong dan pari, akan diletak lada hitam tumbuk dan kalau ikan parang pula kuah gulainya kurang pekat berbanding mayong dan pari. Hari ni che mat kongsikan resipi asam pedas ikan mayong berempah. Seakan2 asam pedas orang Melaka, tapi tak sama, dia orang kat sana suka masak asam pedas daging tetel. Che mat gunakan ikan mayong putih, sebab jenis tu lagi sedap dan lembut, dan tak berbau macam ikan mayong yang warna gelap. Bahan- bahan: 4 potong ikan mayong 1 biji bawang merah 2 ulas bawang putih 1 inci halia Rempah kari ikan Air asam jawa Bunga kantan Daun kesum Garam Gula Kacang bendi Tomato Cara membuat: Mula-mula, tumis bawang merah, bawang putih, halia dan cili kering yang telah dikisar. Masak Asam Pedas Ikan Merah Yang Terlajak Sedap. 9/21/2017 39 ulasan. Sejak dari Hari Raya Aidil Adha, lauk pauk di rumah saya, banyak berasaskan daging. Hari ni, kita tukar pada menu berasaskan ikan pulak. Kalau ada yang nak ke pasar pagi ini, jangan lupa beli ikan. Pilih ikan yang segar segar. AssalamualaikumSelamat datang di channel umi yahyakali ini umi ingin berbagi resep Asam peda IKAN MAYONG,cara masaknya simple banget soal rasa di jamin en iqfnm.

resepi ikan mayong asam pedas